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Restaurant Andrézieux-Bouthéon

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Le restaurant - L Amphitryon - restaurant SAINT-GALMIER

L'Amphitryon

le restaurant

Le restaurant - L Amphitryon - restaurant SAINT-GALMIER


restaurant Andrézieux-Bouthéon

Une cuisine qui a du cœur
Le restaurant - L Amphitryon - restaurant SAINT-GALMIER - Restaurant Andrézieux-Bouthéon

À seulement quelques minutes d’Andrézieux-Bouthéon, L’Amphytrion revendique une cuisine de passion, sans artifice. Nicolas s’occupe des plats chauds et anime la salle, pendant que Jonathan prépare entrées et desserts avec précision et créativité. Leur duo fonctionne à merveille : équilibre, énergie et goût du partage.

Restaurant Saint Galmier

Le poisson, leur signature

Le restaurant - L Amphitryon - restaurant SAINT-GALMIER - Restaurant Andrézieux-Bouthéon

Spécialité maison : le poisson frais, souvent en provenance des rivières d’Ardèche ou du littoral selon les saisons. Qu’il soit poêlé, rôti ou travaillé façon brasero, il incarne l’esprit du lieu : simple, généreux, et toujours bien présenté. Les produits locaux du Forez viennent compléter la carte, entre terre et mer, tradition et audace.

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Restaurant St Galmier

Une table ancrée dans son territoire
Le restaurant - L Amphitryon - restaurant SAINT-GALMIER - Restaurant Andrézieux-Bouthéon

Proche d’Andrézieux-Bouthéon, de la Plaine du Forez et des Monts du Lyonnais, L’Amphytrion fait partie de ces adresses qui rassemblent. Les chefs participent à la vie locale : brasero dans les vignes, guinguette sur les bords de Coise, ou encore soirées tête de veau les jeudis et vendredis. Une cuisine vivante, à l’image de leur devise : Hop Pop Hop, on ne s’arrête pas aux murs du resto !

L Amphitryon - restaurant SAINT-GALMIER

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